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Commencez votre repas dans un restaurant du Nord Pas de Calais avec une bonne bière. La Bière est au Nord Pas de Calais ce que le vin est au bordelais. Les bétises de Cambrai sont des sucreries mondialement connues et le Maroille un fromage fort de caractère. Dans les restaurants de la région, vous pourrez aussi gouter des plats traditionnels tels que : Carbonade de boeuf, Asperges à la flamande, Beignets de maroilles en salade de mâche ou encore Waterzoï de poulet.
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